Qual a ultraestrutura da membrana celular?
A membrana
celular é formada por: lípidos e proteínas. O
grupo dos lípidos engloba os fosfolípidos, glicolípidos e colesterol. O grupo
das proteínas engloba as permeases, ATP-ases, glicoproteínas e outras
proteínas.
A
maioria destas moléculas são anfipáticas.
Ø As proteínas não são
suficientes para cobrir toda a superfície da membrana;
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Ø Quando se sujeitavam as
membranas a uma ação enzimática, a camada lipídica era mais facilmente
danificada que as proteínas;
Ø Entre outros.
Modelo do mosaico fluido (Singer e
Nicholson)
Existe uma bicamada fosfolipídica, quase continua, onde estão
intercaladas proteínas intrínsecas ou intedradas, entre estas as transmembranares.
Existe proteínas extrínsecas ou
periféricas ligadas á parte hidrófilica dos fosfolípidos.
Existe glícidos
associados a lípidos (glicolípidos) e a
proteínas (glicoproteínas).
A fluidez da membrana
resulta do movimento lateral dos lípidos e
das proteínas. Os lípidos podem também apresentar movimentos de flip-flop.
Movimentos transmembranares. Estes movimentos
distinguem dois processos: processos físicos
e processos fisiológicos ou mediados.
Processos físicos são os constituintes da membrana, não
intervêm ativamente e as moléculas deslocam-se a
favor do gradiente de concentração e sem gasto de energia; estes engobam
a osmose (movimento da agua) e a difusão simples.
Os
processos fisiológicos são os constituintes da membrana (proteínas), intervêm
ativamente podendo as substancias deslocam-se a
favor ou contra o gradiente de concentração; estes englobam a difusão facilitada,
o transporte ativo, a endocitose e a exocitose.
